Η αμβροσία σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία αλλά και την αναφορά που γίνεται από τον Όμηρο ήταν η τροφή των θεών. Η λέξη προέρχεται από το στερητικό α- και τη λέξη βροτός (θνητός) και δηλώνει καθετί που δίνει ή διατηρεί την αθανασία.
Αρκετοί ιστορικοί έχουν προσπαθήσει να βρουν ποια ήταν τα συστατικά της αμβροσίας σύμφωνα με τους αρχαίους Έλληνες όμως μέχρι και σήμερα μπορούν να γίνουν μόνο υποθέσεις.
Κάποιοι πιστεύουν ότι η αμβροσία είχε ως βασικό συστατικό το μέλι (και αντίστοιχα το νέκταρ με τον βασιλικό πολτό) ενώ περιείχε ελαιόλαδο, κρασί, και χυμό διαφόρων φρούτων και λαχανικών.
Άλλοι πιστεύουν ότι το βασικό συστατικό ήταν το ελαιόλαδο το οποίο είναι μια πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων με τα φαινολικά του συστατικά να έχουν δείξει αντι-φλεγμονώδεις και χημειο-προστατευτικές ιδιότητες.
Το ελαιόλαδο είτε ως βασικό συστατικό είτε ως απλό συστατικό της αμβροσίας αποτελούσε μέρος της διατροφής των θεών και θα μπορούσαμε σήμερα να αποδεχθούμε πιο εύκολα τον μύθο και τον θρύλο δοκιμάζοντας το βιολογικό λάδι του Τσαγκλή.
Ίσως το πιο νόστιμο ελληνικό λάδι με διαφορά!
Βραβευμένο με πλατινένιο βραβείο γεύσης στην έκθεση GULFOOD 2024 στο Ντουμπάι, το βιολογικό λάδι του Τσαγκλή είναι η χαρά του ουρανίσκου και με τις πολυφαινόλες του η χαρά της καρδιάς.
Η εταιρεία ΠΕΤΡΟΣ ΤΣΑΓΚΛΗΣ Α.Ε. έχει μια μακρά και επιτυχημένη πορεία στο χώρο του ελαιολάδου. Από την ίδρυσή της, το 1988, συνεργάστηκε με εργοστάσια τυποποίησης ελαιολάδου τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό και κυρίως στην Ιταλία. Η επέκταση των δραστηριοτήτων της εταιρείας και η ενασχόληση με την τυποποίηση ελαιολάδου αποτελούν φυσική συνέχεια μιας ήδη επιτυχημένης πορείας στον επιχειρηματικό χώρο. Έχοντας ήδη 30 χρόνια εμπειρίας, η εταιρεία εξελίσσει συνεχώς τη δομή και τη λειτουργία της ακολουθώντας τα δεδομένα της αγοράς.
Η εταιρεία διαθέτει πιστοποίηση ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα en ISO 9001 και 22000.
