Μελέτη διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να έχει γνωστικά οφέλη για την υγεία
Mισή κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο κάθε μέρα συσχετίστηκε με 28% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από άνοια, σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν ποτέ ή σπάνια ελαιόλαδο αποκαλύπτει νέα μελέτη. Την ίδια στιγμή, η χρήση ελαιολάδου έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το ελαιόλαδο είναι απαραίτητο συστατικό της μεσογειακής διατροφής και μάλιστα έχει διαπιστωθεί ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σχετίζεται με χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.
Οι συμμετέχοντες της έρευνας, που δημοσιεύθηκε στο JAMA Network Open (δείτε στο τέλος) και οι οποίοι ανέφεραν περισσότερη κατανάλωση ελαιολάδου είχαν χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από άνοια, ανεξάρτητα από την ποιότητα της διατροφής τους ή τη συμμόρφωσή τους στη μεσογειακή διατροφή, η οποία αποτελείται από άφθονα φρέσκα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, μέτριες ποσότητες ψαριών και πουλερικά.
