Η ακαταμάχητη γεύση του πιροσκί, με την αφράτη γέμιση τυριού έφερε και πάλι την Ευκαρπία στο προσκήνιο της τοπικής γαστριμαργίας.
Η πλατεία του χωριού βούλιαξε και πάλι από κόσμο, χθες το απόγευμα, με γνώριμους αλλά και νέους επισκέπτες από την ευρύτερη περιοχή να παίρνουν θέση δίπλα στα περίπτερα για να δοκιμάσουν το εκλεκτό ποντιακό έδεσμα και να ψηφίσουν στη συνέχεια τον καλύτερο παρασκευαστή.
Νικητής του 18ου Διαγωνισμού Πιροσκί αναδείχθηκε με 357 θετικές ψήφους ο Πολιτιστικός Μορφωτικός Σύλλογος Θεοδοσίων ενώ στη διαγωνιστική διαδικασία πήραν μέρος ο Σύλλογος Ποντίων Πολυκάστρου και περιχώρων ‘’Οι Ακρίτες’’, η Ένωση Ποντίων Πολίχνης, το Εσπερινό ΕΠΑΛ Επανομής και ο Σύλλογος Ποντίων Νέας Καρβάλης και Λεύκης. Όλοι οι συμμετέχοντες βραβεύθηκαν για τις παρασκευές πιροσκί και η γιορτή των τοπικών γεύσεων ολοκληρώθηκε με ποντιακούς χορούς.
Τις εκδηλώσεις τίμησαν με την παρουσία τους ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Πολυανής και Κιλκισίου κ.κ. Βαρθολομαίος, ο Δήμαρχος Κιλκίς Δημήτρης Κυριακίδης, ο Αντιπρόεδρος της Βουλής των Ελλήνων, βουλευτής Κιλκίς Γιώργος Γεωργαντάς, οι Αντιδήμαρχοι Αλέξανδρος Σημαιοφορίδης, Γιώργος Μπαλάσκας, Θεμιστοκλής Κοσμίδης, Αικατερίνη Γιαννακούλα – Ζιούτα, Ανέστης Πογέλης και ο Τάσος Καζαντζίδης ως εκπρόσωπος της Δημοτικής Κοινότητας Ευκαρπίας.
Κάνοντας πράξη τις επιδιώξεις της για τη διατήρηση της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης, την ενίσχυση της ιδιαίτερης πολιτιστικής φυσιογνωμίας της Ευκαρπίας και την προώθηση της εξωστρέφειας του πολιτιστικού θεσμού η Δημοτική Αρχή επιδότησε και φέτος με την αιγίδα και την οικονομική της υποστήριξη τον Διαγωνισμό Πιροσκί.
